Domaine de la Tour Saint Hilaire   -   Terre d'Eros 2014


La cuvée Terre d'Eros est la cuvée principale du domaine de la Tour Saint-Hilaire. Nommée d'après la statuette d'Eros retrouvée au domaine (en exposition au musée Denon à Chalon sur Saône), ce vin riche et gourmand ravira les papilles des amateurs de vins comme des novices.

 

DISTINCTIONS : 15/20 au Guide Bettane+Desseauve

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : « Des nuances de poire, de coing, un fruité franc et élégant. Une très belle longueur et très expressif en finale. » (Guide Bettane+Desseauve) 


Terre D'Eros 2014

 

APPELLATION : Bourgogne côte chalonnaise blanc

CÉPAGE :  100% Chardonnay

CONDUITE DE LA VIGNE : Enherbement naturel maîtrisé, protection raisonnée

VENDANGES : Manuelles, tri des raisins sur pied

VINIFICATION : Pressurage pneumatique, débourbage léger, réincorporation des lies fines

ÉLEVAGE : Vinification et élevage dans un assemblage de fûts de chênes neufs, d’un et deux vins. Élevage long sur lie, 20 à 24 mois.

CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et protégé de la lumière du soleil. A déguster entre 12 et 14°C.

APOGÉE : De 2016 à 2019

DEGRÉ : 12,5% Vol.

  

OPTIONS : Bouteilles (capsule) ou Magnums (cire)

PAIEMENT : Carte bancaire via Paypal (pas besoin d'ouvrir un compte), Paypal ou paiement au domaine (choisir "Paiement à enlèvement du colis")

 

  • POUR RÉSERVER DES BOUTEILLES, CHOISIR "PAIEMENT À ENLÈVEMENT DU COLIS". (à venir chercher au domaine)
  • Livraison par cartons de 3, 6 ou 12 bouteilles (possibilité de faire une sélection des cuvées)

 

Pour une commande supérieure à 12 bouteilles, nous contacter par mail : domaine@latoursainthilaire.fr

Terre d'Eros 2014

138,00 €

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